تسوق حسب الفئة
منتجاتنا المميزة
-
8,000 ر.ع.طقم تقطير قهوة V60
طقم تقطير يأتي بتصميم عصري وأنيق بلون رائع، مما يجعله إضافة مميزة لمنزلك أو مكتبك يتكون الطقم من قمع V60 يتيح لك تحكم كامل في عملية التقطير بالإضافة إلى سيرفر زجاجي للحفاظ على حرارة القهوة وتقديمها بشكل أنيق.
المميزات
تصميم عصري وأنيق والوان رائعه تضيف لمسة من الجمال والتميز لجهاز تحضير القهوة.
قمع V60 مع شكل مائل مميز يساعد على توزيع الماء بشكل متساوٍ على القهوة المطحونة لتعزيز استخراج نكهات القهوة.
سيرفر زجاجي يحتوي على قاعدة مقاومة للحرارة لاحتفاظ القهوة بالحرارة لفترة أطول ويتميز بشفافية عالية لتمتعك بمراقبة عملية التقطير.
سهل الاستخدام مثال للمبتدئين والمحترفين على حد سواء حيث يمكنك تحضير القهوة بدقة واحترافية بفضل تحكمك الكامل في عملية التقطير. -
5,000 ر.ع.مسحوق تنظيف آلات القهوة MHW – 3BOMBER، 280 غرام
يزيل بقايا القهوة والزيوت من رؤوس وصمامات وأنابيب آلات الإسبريسو.
يحافظ على نظافة المصافي والفلاتر لضمان استخلاص متساوٍ.
يمكن استخدامه أيضًا لتحضير محلول نقع لتنظيف فلاتر القهوة، والسلال، والمصافي، والأجزاء الأخرى.
مصمم لتحقيق توازن مثالي بين الذوبان والرغوة.
يُعد مسحوق تنظيف الآلات جزءًا أساسيًا من نظام التنظيف العكسي اليومي، ويُنصح باستخدامه مع مجموعة واسعة من آلات الإسبريسو التقليدية.
طريقة الاستخدام: -
-
-
-
-
-
-
Out of Stock
-
-
Out of Stock
7,500 ر.ع.يأتيكم هذا المحصول المميز من أقصى شمال جزيرة سومطرة، حيث يقع إقليم آتشيه بمرتفعاته الجبلية الشاهقة ومناخه البارد نسبيًّا، مما يجعله مكانًا مثاليًّا لنمو حبوب البن العربي (الأرابيكا).
وقد عولج هذا المحصول بتقنية التقشير الرطب، حيث تتم إزالة لبّ حبات الكرز الناضجة، ثم تُخضع لعدة أيام من التخمير بهدف تحسين ثبات العملية، مع إضافة مستخلص فاكهة الليتشي بدقة متناهية. وبعدما تجف الحبوب جزئيًّا، تُزال القشور شبه الجافة (التقشير الرطب)، ثم تُستأنف عملية التجفيف حتى بلوغ مستوى الرطوبة المطلوب.
المعالجة : تخمير بالتقشير الرطب
الارتفاع : 1400 فوق مستوى سطح البحر
السلالة: تيبيكا
الايحاءات : ليتشي، حلاوة، فواكه استوائية.
-
Out of Stock
6,500 ر.ع.250G السلفادور – لاماجادا
الإيحاءات: كراميل ، شوكولاتة ، مكسرات ، حلاوة ، قوام ممتلئ
المعالجة: مغسول
السلالة: بوربن أحمر
المنطقة: أبييانكا – أهواتشابان
الارتفاع: 1300-1400م
-
Out of Stock
6,700 ر.ع.كاوكا – Cauca
محصول قهوة كاوكا كولومبي فاخر يتميز بمذاقٍ معقد وحلاوةٍ عالية، زُرع على ارتفاع يتراوح بين 1800 و2000 متر فوق مستوى سطح البحر، وتمت معالجته بالطريقة المجففة الطبيعية.
أصل فاخر: قهوة كاوكا تأتي من جبال كولومبيا الشهيرة، حيث تُزرع في تربة غنية تضيف للقهوة نكهات طبيعية ومتوازنة.
نكهات مميزة: تتميز بنكهة فاكهية مع لمسات من الكراميل والشوكولاتة، مما يجعلها خيارًا مميزًا لعشاق القهوة.
تحميص دقيق: القهوة محمصة بعناية لتبرز نكهاتها الفريدة وتضمن تجربة متكاملة في كل كوب.
تناسب جميع الطرق: مناسبة لجميع طرق التحضير مثل الإسبريسو، القهوة المقطرة، وأدوات مثل v60 والفرنش برس.
جودة مختصة: قهوة مختارة بعناية فائقة لتلبي أذواق عشاق القهوة المختصة.الإيحاءات:
بخارى
يوسفي
جريب فروت
ياسمين -
Out of Stock
8,900 ر.ع.من قلب مزرعة مازاتلان في منطقة كوينديو الكولومبية، نقدم لكم محصول بابايو المميز، بتحميص متوسط يبرز توازنه الرائع وحلاوته الطبيعية. كوب يحمل إيحاءات لافتة من الجريب فروت، والبابايا، والشوكولاتة، ليمنحك تجربة غنية تجمع بين الانتعاش والفواكه والعمق الكلاسيكي للشوكولاتة.
مواصفات قهوة كولومبيا سوق الزل :
العلامة التجارية: محمصة الرياض
المصدر: كولومبيا
الوزن: 250 جرام
المزرعة: مازاتلان
المنطقة: كوينديو
السلالة: بابايو
المعالجة: مجففة
الإيحاءات: جريب فروت – بابايا – شوكولاتة
مناسبة: للقهوة المقطرة (الفلتر) – الاسبريسووصفات مقترحة:
١- التقطير (V60 أو مشابه):
كمية القهوة: 20 جرام
كمية الماء: 300 مل
الترطيب: 40 جرام / 30 ثانية
الصب: بعد الترطيب ثلاث صبات متساوية (86.6 مل) ليكون المجموع 300 مل
الوقت الكلي: 2:45 دقيقة
درجة الحرارة: 90° م٢- الإسبريسو:
كمية القهوة: 20 جرام
حجم الاستخلاص: 38 مل
وقت الاستخلاص: 22 ثانية
درجة الحرارة: 93° م -
Out of Stock
8,200 ر.ع.الاسم: لورا
المنطقة: إثيوبيا
العملية: لاهوائية طبيعية
المكونات: توت – فراولة – شوكولاتة داكنة
يُستخدم في: الإسبريسو، الفلتر
الوزن: ٢٥٠
1990
أكثر من 35 عاماً من التميز
+10,000
عميل سعيد يثقون في جودتنا
+500
منتج مميز من أجود الأنواع
