Special Coffee
-
9,700 ر.ع.يأتيكم هذا المحصول الفاخر من أرض كولومبيا من منطقة كوينديو، أرمينيا تحديدًا، على ارتفاع يترواح بين ١٧٠٠-١٢٠٠ فوق سطح البحر، حيث تقع مزرعة كارلوس أرسيلا المسماة كاستيلون، والتي تبلغ مساحتها 7 هكتارًا على ارتفاع يصل إلى 1450 فوق سطح البحر.
ينحدر كارلوس أرسيلا من عائلة كولومبيَّة تمتهن زراعة القهوة، واستطاع بما لديه من خبرة ومعرفة حين اشترى المزرعة منذ 32 عامًا من تجهيز التربة وإحياء الينابيع الطبيعية فيها وتطويرها، كما قام بغرس شجيراتٍ من الزهور الجميلة الملوَّنة كهيليكونيا وروميليا، وعدَّة أشجار أصيلة. الآن تبدو مزرعة كاستيلون المحاطة بالأشجار جدًّا مذهلة.
وقد عُرف عن كارلوس تطبيقه ممارسات زراعيَّة صارمة؛ الأمر الذي ساهم في إخراج محاصيل بنّ ذات جودة عالية.
عُولج المحصول بالطريقة العسليّة اللاهوائية؛ حيث يتعرَّض البُن إلى التخمير لمدة تصل إلى ٧٢ ساعة مع الحفاظ على الغشاء اللَّزج المحيط بحبوب البُن، ثم يُنشر على الأسرّة المرتفعة.
الإيحاءات: فواكه استوائية، خوخ، حلاوة
المعالجة: عسلية لاهوائية
الارتفاع: ١٧٠٠ – ٢٢٠٠ متر
السلالة: كاستيلو
-
Out of Stock
7,800 ر.ع.الإيحاءات: مانجا – خوخ – فراولة
المعالجة: مجففة لاهوائية
السلالة: هيرليوم
الارتفاع: 2170 -
Out of Stock
6,500 ر.ع.الإيحاءات: مكسرات – كراميل – شوكلاتة بالحليب
المعالجة: مغسولة
السلالة: بوربون
الارتفاع: 1350- 1550 -
Out of Stock
7,400 ر.ع.الإيحاءات: فانيلا – توت – كاكاو محمص
المعالجة: مجففة
السلالة: هيرليوم – تيبيكا
الارتفاع: 1900- 2500 -
Out of Stock
7,000 ر.ع.لإيحاءات: خوخ – فراولة – شوكولاتة
المعالجة: مجففة
السلالة: هيرليوم
الارتفاع: 1800- 1950 -
Out of Stock
6,700 ر.ع.الإيحاءات: سكر بني – توت بري – شمام
المعالجة: مجففة
السلالة: كاتورا، كاستلو
الارتفاع: 1500 -
Out of Stock
6,400 ر.ع.الإيحاءات: لوز – فراولة – شوكلاتة الحليب
المعالجة: مجففة
السلالة: يلو كاتورا
الارتفاع: 1107 -
Out of Stock
6,400 ر.ع.الإيحاءات: منجا – مشمش – شوكلاتة داكنة
المعالجة: مجففة
السلالة: باراي نيما
الارتفاع: 1700 -
Out of Stock
6,800 ر.ع.محصول إثيوبي من سلالة الكورومي تمت زراعته في منطقة ويست ارسي معالج بالتجفيف
تبرز فيه الفاكهية وبقوام ممتلئ
ويمتلك محطات معالجة في اكثر من منطقة
المعالجة/ مجففة
السلالة: كورومي
المنطقة /ويست ارسي -
6,700 ر.ع.السلفادور – نيكوليا
من لوس ناراجوس في السلفادور، نقدم لك محصول فريد بسلالة إيكاتو، معالج بطريقة التجفيف الهوائي. يتميز بإيحاءات فاكهية وحلاوة عالية مع قوام غني يمنحك تجربة متكاملة في كل رشفة.
محمصة في محمصة عبلة بأسلوبنا الخاص لإبراز توازن الإيحاءات وثراء القوام.
إيحاءات التذوق:
فاكهية
حلاوة عالية
قوام غني
المعالجة: تجفيف لاهوائيالسلالة: إيكاتو
المنطقة: لوس ناراجوس – السلفادور
-
5,200 ر.ع.محصول ساوباولو تمت زراعته من في منطقة ساوباولو في البرازيل
على إرتفاع 800-1200 متر عن سطح البحر
المحصول من سلالة البوربون
تمت معالجة المحصول بالتجفيف الطبيعي
إيحاءات المحصول هي المكسرات
تتذوقون في المحصول الحمضية السلسة والقوام الممتلئ
-
Out of Stock
6,700 ر.ع.محصول ساوباولو تمت زراعته من في منطقة ساوباولو في البرازيل
على إرتفاع 800-1200 متر عن سطح البحر
المحصول من سلالة البوربون
تمت معالجة المحصول بالتجفيف الطبيعي
إيحاءات المحصول هي المكسرات
تتذوقون في المحصول الحمضية السلسة والقوام الممتلئ
مشروبات حليب , تقطير , ترشيح , اسبرسو , فلتر ,
-
7,200 ر.ع.محصول موزا من كولومبيا
مزروع في منطقة كاوكا من سلالة كاتورا على ارتفاع 1950 متر عن سطح البحر
معالج بالتجفيف
تجدون في المحصول الإيحاءات الفاكهية والحلاوة الواضحة والقوام الممتلئ
يناسب الاسبرسو ومشتقاته والفلتر
-
Out of Stock
5,000 ر.ع.استمتع بتجربة قهوة مختصة فاخرة مع كولومبيا كويا من محمصة عبلة المُحمص محلياً بأسلوبنا الخاص .
يأتي هذا المحصول المميز من منطقة أنتيوكيا في كولومبيا، حيث يُزرع على ارتفاع 1700 متر فوق سطح البحر، ويُعالج بالطريقة المغسولة.
يتميز هذا المحصول بإيحاءات الكراميل والسكر البني مع حمضية لطيفة وقوام ممتلئ، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لعشاق القهوة الباحثين عن تجربة كولومبية أصيلة.
مناسبة لتحضير القهوة المقطرة والإسبريسو.
-
6,200 ر.ع.محصول من كوستاريكا مزروع في منطقة لوس سانتوس
معالج بالطريقة العسلية بطعم الفواكهة المجففة الحلاوة قوام ممتلئ
-
Out of Stock
6,700 ر.ع.اكتشف تجربة فريدة من نوعها مع محصول إثيوبيا تيما من محمصة عبلة و المُحمص محلياً بأسلوبنا الخاص .
يأتي هذا المحصول المميز من منطقة كاوكا في كولومبيا، القادم من قلب منطقة قوجي الشهيرة
يزرع هذه المحصول على ارتفاع 2100 متر فوق سطح البحر، مما يمنحه قواماً غنياً يعكس جودة عالية وطابعًا عطريًا لا مثيل له.
يتميز هذا المحصول بإيحاءات الزهور مع لمسة من الكراميل والحلاوة الطبيعية، مما يجعلها مثالية لعشاق التجارب الفريدة.
مناسبة لتحضير القهوة المقطرة أو الإسبريسو،مما يجعلها خيارًا متعدد الاستخدامات.
-
6,700 ر.ع.محصول الهندوراس سان كارلوس
مزروع في مونتيسيلوس من سلالة ليمبيرا على ارتفاع 1600متر عن سطح البحر
معالج بالطريقة المجففة
تجدون في المحصول إيحاءات السكر البني والشوكلاته والقوام الممتلئ
يناسب الاسبرسو ومشتقاته والفلتر
-
Out of Stock
9,800 ر.ع.لأول مره في محمصة عبلة نطلق لكم محصول بخاصية التنقيع المعزز بالفواكه
محصول كولومبيا بوتيرو محصول كولومبي تمت معالجته بالطريقة العسلية بعد التنقيع مع فاكهة الباشن
لتكسبه إيحاءات معززه بنكهة الفواكه المجففة وطعم فاكهة الباشن الواضح
المحصول مثالي للتقطير وخصوصا التقطير البارد
-
6,600 ر.ع.محصول كيني مغسول – إيحاءات الشاي الأسود والتفاح الأحمر
من مرتفعات كينيا، يأتيك هذا المحصول المختار بعناية، المعالج بالطريقة المغسولة لتبرز إيحاءات الشاي الأسود والتفاح الأحمر مع قوام سلس ومتوازن.
مُحمصة في محمصة عبلة بأسلوبنا الخاص، لتجسد شغفنا بإبراز تفاصيل كل حبة وتحقيق أعلى معايير الجودة.
إيحاءات التذوق:
الشاي الأسود
التفاح الأحمر
قوام سلس
المنشأ: كينياالمعالجة: مغسولة
-
Out of Stock
4,700 ر.ع.انغمس في تجربة فريدة من نوعها مع محصول غواتيمالا – سانتوس ماتيو.
يُزرع هذا المحصول على ارتفاع يتراوح بين 1600 إلى 1800 متر فوق سطح البحر
يتميز هذا المحصول بإيحاءات فريدة بفضل عملية المعالجة اللاهوائية المجففة، التي تضيف عمقًا إلى الإيحاءات لتظهر ملامح الفواكة الاستوائية، الأناناس، الكمثرى، وحلاوة واضحة مع قوام غني.
يتميز هذا المحصول بطابع استوائي مع حلاوة طبيعية وقوام غني.
مثالية لتحضير القهوة المقطرة والإسبريسو، مما يجعلها خيارًا متعدد الاستخدامات.
-
Out of Stock
4,700 ر.ع.محصول نيكاراغوا ليمونسيلو – بطابع فاكهي وعسلي غني
محصول نيكاراغوا ليمونسيلو يأتي من منطقة ماتاقالبا ذات البيئة الخصبة والمناخ الفريد، ليقدّم تجربة متميزة لعشاق القهوة.
يمتاز بإيحاءات فاكهية واضحة، مع حلاوة العسل وقوام ممتلئ يمنح المحصول عمقًا وتوازنًا فريدًا.
نوع المعالجة: مجففة
المنطقة: ماتاقالبا
الإيحاءات: فاكهية، عسلية، قوام غني
-
Out of Stock
5,200 ر.ع.رازيل- موجيانا
الإيحاءات: كاكاو، مكسرات، كراميل
المعالجة: مجففة
السلالة: بوربون
المنطقة: موجيانا
الارتفاع: 800-1200
-
Out of Stock
5,800 ر.ع.خليط المايا من محمصة أنديز هو مزيج متوازن صُمم خصيصًا لمحبي الإسبريسو. يجمع بين الحلاوة الناعمة ونكهات الكراميل والمكسرات مع قوام ممتلئ يمنح تجربة متكاملة في الكوب.
يتميز هذا الخليط بتركيبة مدروسة تجعله مثاليًا لاستخلاص الإسبريسو الغني، كما يبرز توازنه عند استخدامه مع مشروبات الحليب مثل الكابتشينو واللاتيه.
-
Out of Stock
6,700 ر.ع.250G اثيوبيا – قاسم ووها
الإيحاءات: فاكهية , شوكلاتة ، حلاوة ، قوام ممتلئ
المعالجة: مجففة
السلالة: ايرليوم
المنطقة: اوست آرتسي
الارتفاع: 2000-2200م
-
Out of Stock
6,700 ر.ع.كولمبيا – لارينا
الإيحاءات:فاكهية، تشوكلت، قوام ممتلئ
المعالجة: تجفيف مطول
السلالة: كاتورا
المنطقة: سيرا نيفادا
الارتفاع: 1700
-
Out of Stock
6,500 ر.ع.250G السلفادور – لاماجادا
الإيحاءات: كراميل ، شوكولاتة ، مكسرات ، حلاوة ، قوام ممتلئ
المعالجة: مغسول
السلالة: بوربن أحمر
المنطقة: أبييانكا – أهواتشابان
الارتفاع: 1300-1400م
-
Out of Stock
5,000 ر.ع.الوزن: 250g
المنطقة: ميناس جيرايس – البرازيل
الارتفاع: 1100 م
المعالجة: مجففة (Natural)
الإيحاءات: كراميل، سكر بني، قوام ثقيل
الاستخدام: يناسب الفلتر والإسبريسو
-
Out of Stock
6,000 ر.ع.الوزن: 250g
المنطقة: توليما – كولومبيا
الارتفاع: 1700 م
المعالجة: تجفيف مضاعف (Double Dry)
الإيحاءات: تفاح أحمر، فاكهي، شوكولاتة
الاستخدام: يناسب الفلتر والإسبريسو
-
8,400 ر.ع.السعودية (داير بني مالك) .
المنطقة : جازان – داير بني مالك .
الارتفاع : من 1800 -إلى 2000 متر .
طريقة المعالجة : مجففة طبيعية.
الإحاءات : زبيب , تين , لوز .
ملائمة للفلتر والإسبريسو .
حبوب القهوة تأتي (غير مطحونة) للحفاظ عليها طازجة -
Out of Stock
6,800 ر.ع.الوزن: 125g
المنطقة: هويلا – كولومبيا
الارتفاع: 1800م
المعالجة: عسلية بنكهة علكة المشمش
الإيحاءات: علكة المشمش , مربى المشمش , ورد
الاستخدام: يناسب الفلتر والإسبريسو
-
Out of Stock
5,800 ر.ع.الوزن: 250g
المنطقة: هويلا – كولومبيا
الارتفاع: 1800 مالمعالجة: مغسولة (Washed)
الإيحاءات: كرز، فول سوداني، شوكولاتة
الاستخدام: يناسب الفلتر والإسبريسو
-
Out of Stock
6,800 ر.ع.الوزن:250g
المنطقة: يورغاتشيف – إثيوبياالارتفاع: 1800 م
المعالجة: مجففة (Natural)
الإيحاءات: توفي، لوز، توت، شوكولاتة
الإستخدام: يناسب الفلتر والإسبريسو
-
Out of Stock
7,200 ر.ع.كوستاريكا (سان خوسية).
المنطقة : ألاخويلا.
طريقة المعالجة : عسلية.
الإيحاءات : خوخ , عنب , شوكولاتة.
ملائمة الاسبريسو و القهوة المقطرة. -
Out of Stock
5,200 ر.ع.الايحاءات _مكسرات _ كراميل _ شوكولاتة
المعالجة _ مجفف
الارتفاع _1200
المنطقة _ موجيانا
الوزن 250 جرام
-
8,500 ر.ع.البيرو ال لوريل
محصول فاخر
المنطقة / ال لوريل
المعالجة / مجفف
السلالة / قيشا
الارتفاع / 1600-2000
-
7,200 ر.ع.من منطقة قوجي الإثيوبية الشهيرة على ارتفاعات تتراوحبين 1920 و 1970 مترًا فوق سطح البحر، تأتيك قهوة تحمل في طياتها عبق الأصالة والتميز.
دارا تينيرو ليست مجرد قهوة إنها تجربة فريدة تعكس التقاليد العريقة لهذه المنطقة الخصبة. تُعالج هذه الحبوب بعناية باستخدام تقنية التجفيف المطول، وهي طريقة تقليدية تتيح للحبوب أن تمتص الغنى الطبيعي للأرض، مما يبرز تعقيد النكهات وقوامها الفريد.
الإرتفاع / 1920-1970
المنطقة / قوجي
السلالة / 72110
المعالجة / تجفيف مطول -
Out of Stock
7,000 ر.ع.ينمو هذا المحصول في منطقة أنتوكيا بكولومبيا.
ويُعرف بجودته العالية وإيحاءاته الواضحة من العنب الأحمر، الكرز، والفانيلا.
تمت معالجته بالتجفيف الطبيعي، مما يبرز إيحاءات مركزة ومتوازنة في الكوب.
الإرتفاع / 1850المنطقة / انتويكا
المعالجة / مجففة
السلالة / كاتورا
-
Out of Stock
7,200 ر.ع.الايحاء / توت كرز تين حلاوة
المنطقة / لوس سانتوس
المعالجة / مجففة
السلالة / كاتورا
الارتفاع / 1400-1900
-
Out of Stock
5,900 ر.ع.يأتيكم هذا المحصول الرائع من أوغندا تحديداً من مقاطعة كاينزا . تمت زراعة القهوة على ارتفاع 1950 متر فوق سطح البحر ومعالجتها بالطريقة المجففة .
السلالة : بارانيما
الايحاءات : أناناس ، مانجو ، فواكه استوائية
هذا المحصول مميز جداً في القهوة السوداء والاسبريسو
-
Out of Stock
4,800 ر.ع.يأتيكم هذا المحصول الكلاسيكي الرائع من منطقة سيرادو في البرازيل ، تمت زراعة القهوة على ارتفاع 1200 متر فوق سطح البحر وهي من سلالة البوربون الأصفر .
يتميز المحصول بقوام غني ثقيل وايحاءات : المكسرات والشوكولاته والحلاوة العالية